O Curso de Odontologia na Bahia foi criado em 1884 por decreto imperial, sendo reconhecido pelo Decreto de nº. 1270, publicado no D.O.U. de 10.01.1891. Funcionou anexo à Faculdade de Medicina, no prédio do Terreiro de Jesus, pelo período de 60 anos, de modo que, a Faculdade de Odontologia da Universidade Federal da Bahia (FOUFBA) só veio a constituir-se em unidade autônoma em 1949. Atualmente é uma das 32 Unidades de Ensino Pesquisa e Extensão da Universidade Federal da Bahia (UFBA), localizada no Campus do Canela, no bairro do mesmo nome, em Salvador, Bahia.
Base legal
Desse modo, tomamos como parâmetro os seguintes documentos: Resolução CNE/CES no 3, de 19 de fevereiro de 2002 que institui as Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Graduação em Odontologia; A Resolução CNE/CES no 2, de 18 de junho de 2007, que dispõe sobre a carga horária mínima e procedimentos relativos à integralização e duração dos cursos de graduação; e a Resolução 02/2008 do CONSEPE-UFBA que estabelece definições, princípios, modalidades, critérios e padrões para a organização dos cursos de graduação da UFBA.